自製地瓜粉2

7月21日用Lazy Bed方法
種植地瓜苗

今天10月10日放假
想替地瓜除草
沒想到發現地瓜區已經有鼠洞

前二次種地瓜都被老鼠吃光
所以決定立即收成了
免得又白種養老鼠

7月21日到10月10日
還不到3個月耶

挖出來的地瓜的一半
另一半送給朋友了

實在太慘烈了
地瓜大部份都還很小
而且許多都被蟻象叮過

削皮切塊

用食物烘乾機烘乾

乾燥的地瓜乾可以存放許久

手搖磨粉

第一道手搖磨出的粉很粗糙

換第二台再磨一次

第二道手搖磨出的粉很細緻

裝入罐中

完成

<附記>

罐中的自製地瓜粉平時是用電磨粉機磨的

手搖磨只是再試驗模擬沒電的情況

 

 

<相關格文>

自製地瓜粉http://tw.myblog.yahoo.com/jw!yYQnkBWREQNEYS0qhdlWF0sc/article?mid=111&prev=122&l=f&fid=6

地瓜麵包

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!yYQnkBWREQNEYS0qhdlWF0sc/article?mid=122&prev=131&next=111&l=f&fid=6

自製地瓜粉2

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!yYQnkBWREQNEYS0qhdlWF0sc/article?mid=169&prev=170&next=167&l=f&fid=6

自製地瓜粉3

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!yYQnkBWREQNEYS0qhdlWF0sc/article?mid=178&prev=181&next=171&l=f&fid=6

粉薯/葛鬱金 製粉實驗1

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!yYQnkBWREQNEYS0qhdlWF0sc/article?mid=204&prev=207&next=189&l=f&fid=6

粉薯/葛鬱金 製粉實驗2

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!yYQnkBWREQNEYS0qhdlWF0sc/article?mid=207&prev=216&next=204&l=f&fid=6

粉薯/葛鬱金 水洗製粉比較

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!yYQnkBWREQNEYS0qhdlWF0sc/article?mid=216&prev=221&next=207&l=f&fid=6