2015年11月11日 星期三

青葙 [莧科]

莧科(Amaranthaceae)青葙屬(Celosia)

食用:
種子炒熟後,可加工各種糖食;
嫩莖葉浸去苦味後,可作野菜食用;
嫩葉可當救荒野菜。

http://kplant.biodiv.tw/%E9%9D%92%E8%91%99/%E9%9D%92%E8%91%99.htm

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