2013年12月27日星期五

食用美人蕉3 <更正>

送給我<食用美人蕉>紅與綠二種品種的大哥
特別告知<食用美人蕉>與民俗嫁娶或觀賞用的<美人蕉>或<蓮蕉>並不是相同的品種
差異在於<食用美人蕉>開花後並不結種子
怪不得
這二年冬天開花後
癡等
一直收不到種子!
是故只能用塊莖繁殖嘍

這是民俗嫁娶或觀賞用的<美人蕉>或<蓮蕉>的花與種子(網路照片)

先前誤會了
特此更正

除草劑

在附近的農藥行買了二種除草劑

1.年年春(或是其他商品名):成份為嘉磷塞（Glyphosate；N-(phosphonomethyl)glycine）佔41%，非離子性之表面擴張劑(polyoxyethyleneamine)佔15%，以褐黃色溶液型態出售。
體積:3公升
價格:400元
老板建議使用量:一桶(16公升水)加300毫升藥劑

年年春藥性溫和屬慢性系統除草劑可連根腐爛，維持三個月不長草。
噴了之後，大概要5-7天後才看到效果
年年春對人無明顯已知的毒性，主要毒性機為其所含之表面擴張劑，應避免吸入噴灑的微滴。

2. 百試達(Basta/拜耳藥廠):13.5%(固殺草)(Glufosinate ammonium)溶液，以藍色溶液型態出售
體積:1.5公升
價格:850元
老板建議使用量:一桶(16公升水)加200毫升藥劑

固殺草為非選擇性接觸型萌後殺草劑，殘效短，對土地的傷害相對的會小一點。

目前先使用了
價格最便宜的<嘉磷塞>
劑量為一桶(16公升水)加100-150毫升藥劑(參考瓶罐的說明而決定的劑量)
也就是老闆建議劑量的三分之一到二分之一
約一到二週後才看到效果
有些草死得很慢很慢
所以要耐心等待

(網圖)

2013年11月18日星期一

噴藥桶噴霧桶

新玩具

(網圖)

空桶重約6公斤
容量16公升
所以裝滿會超過20公斤重

在附近的一家農機行購買的
價格1900元
算是很公道的
不會比網購貴
這家農機行的年輕老闆很可愛
有空再來說說他

言歸正傳
噴藥桶要噴什麼?

我打算用來噴除草劑
因為有些大型雜草
像芒草之類的
用除草機牛筋繩根本沒辦法對付
而且芒草之類雜草面積愈來愈大
開始零星的到處生長
所以我得先防治大型雜草的蔓延

鼠害與五年芋

田裡的鼠害很嚴重
不敢再種地瓜與樹薯
希望休耕能減少田鼠的數量

結果
田鼠全跑來葛鬱金
下面挖滿了地道
我只好逐一檢查
破壞地道

結果又發現
田鼠跑到五年芋底下挖地道

所以
老鼠也是會吃五年芋的

2013年11月13日星期三

不管是棉籽油、橄欖油、芥花籽油、葵花籽油、大豆油、芝麻油、葡萄籽油、棕櫚油、花生油(沒有花生)
這些都是進口的原料製成的食用油

台灣在糧食自給下
唯一適合生產的是--米糠油

米糠油在維基百科記載如下:

米糠油，又稱米油，是食油的一種，以糙米加工後米穀的皮衣（米糠）煉製。
米糠油色澤淡黃，沸點達254°C，適合炒及炸之用。米糠油有八成不飽和脂肪酸（單元不飽和脂肪酸佔47%，多元不飽和脂肪酸佔33%），加上有豐富維他命E及其他抗氧化物，因此被認為是健康的食油。米糠油屬於不飽和度高的食用油，一般適合用來炒菜，油煙少也較不油膩。高品質的米糠油還可直接飲用，且可用來做涼拌菜。
米糠油主要在東亞，例如日本及中國使用。但由於其精煉過程複雜且成本高昂，因此一直未有普及。

不過
米糠油在台灣是帶有原罪的

米糠油中毒，又稱為多氯聯苯中毒事件，於1979年發生在台灣彰化縣，是因為食用了多氯聯苯污染的米糠油而中毒

年輕的朋友或許不知道此事

1979年，彰化縣溪湖鎮彰水路三段的彰化油脂企業股份有限公司，在製造米糠油的過程中，為了除去米糠油的異色和異味會進行加熱處理，而加熱管經多次的熱脹冷縮後產生了裂縫，導致作為傳熱介質的多氯聯苯自管路中洩漏出來，污染到米糠油。然而，當時位於臺中縣大雅鄉的惠明中學老師買了這家工廠的米糠油，使用了一段時間之後，學生的皮膚和健康紛紛出現了問題，包括有皮膚病變、眼眶和身體都長滿了黑色的油脂分泌物，另外某幾間工廠的員工也發生類似跟惠明中學學生的症狀，甚至懷孕的婦女還生出「黑嬰兒」，由於當時日本也發生過類似的中毒事件，當時衛生署也立刻把惠明中學剩下的米糠油樣品送去日本檢驗。報告出來證實是由米糠油裡面的多氯聯苯導致這次的中毒事件。彰化地檢處收押了彰化油脂公司董事長陳存頂、經理黃文隆，以涉嫌製造、銷售含多氯聯苯的米糠油而造成對民眾的重傷。被提起公訴。 1979年的多氯聯苯中毒（油症）事件，是臺灣環境公害史上最嚴重的事件，造成全臺至少有兩千人因吃到受污染的米糠油而受害。其中以台中縣神岡鄉、大雅鄉，彰化縣鹿港鎮、福興鄉為受害人數最多的地區。

目前市面上可以見到販賣的玄米油

其實就是米糠油

也是進口貨

例如

Olitalia 義大利進口的Rice bran oil

味全進口的玄米油

(網圖)

2013年10月29日星期二

香蕉也要節育..(分享文)

以下是一位相識的大哥的文章
關於香蕉種植的
我怕忘記
所分享在這裡

看了這篇
趕緊去把自己田裡的香蕉樹整一整

(維基百科英文版的照片)
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如果種香蕉像古代的人生孩子.讓生育能力無止盡的延續下去.那麼就
不會有好的收穫.

健康的香蕉會生很多的蕉苗.如果田地還很空曠可以每一母株旁留下二
株的子蕉苗.如果田地已飽和.每株母蕉只能留一株蕉苗.因為蕉苗留太
多.
每株香蕉能分配到的營養.水份.陽光都不能滿足生長的需求.等到結果
時.果實就營養不良.

一串香蕉要留幾片果根?沒有經驗的農夫會讓香蕉生到不能在生.留最
多的果根.果根留太多香蕉就不易成熟或晚熟.果根也會比較瘦小.一串
香蕉要留多少果根要看香蕉樹的健康如何.環境如果.還有季節是那個
季節.

健康的北蕉.在夏季光合作用強.有灌溉的農田.可以留8片果根.在無灌
溉的農田只能留7片.如果冬天.又無灌溉設施大概只能留6片.如果香蕉
發育不是很好.5片也可以了.果根少讓營養可以集中.保證每根果根可以
寶滿.留太多果根有時香蕉葉子都已枯黃老化.果根都還不寶滿.反而得
不償失
(永續農夫於 Oct 27, 2013 留言 )
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2013年10月28日星期一

PSK之護唇膏

護唇膏
一直是我的 PSK (Personal Survival Kit)中的一員

原始用途
當然是護唇啦
尤其是冬天到了
嘴唇易乾裂
甚至出血

其他用途....
出門在外
發現面部(或身體其他部位)皮膚
出現乾燥脫屑時
也可以緊急使用
免得沒臉見人

還可以
緊急時用來當潤滑油蠟
解除機件卡住的情況

還可以
當做生火起火的油蠟

這張照片是國外某位紳士的PSK盒內容物
右上角就是護唇膏

(網圖)

LED燈泡

八年來
陸續的將房子的照明鎢絲燈泡壞損的
更換成省電燈泡

最近二年來
發現省電燈泡的品質越來越糟糕
用沒多久就壞了

是否是LED燈泡的出現?
省電燈泡也成了即將淘汰品
粗製濫造的

之前
將二樓的走道鹵素投射燈杯的三盞
換成LED的投射燈杯
效果還不錯

昨日
在賣場發現LED燈泡變便宜了
而且保固一年
於是將家裡五盞壞掉的省電燈泡替換掉

其實
將家裡的美術燈換成T5燈管
最省錢省電實用
不過是難看了些
目前還不考慮

(網圖)

桃花心木的果實

天降桃花心木果實男遭砸破頭

2013/09/25 12:00 華視許文男報導　　　　　地區：高雄市報導

走在路上，竟然也會被天下掉下來的果實砸得頭破血流，這是高雄一名男子，他到果貿市場內買菜時，突然被路邊一棵桃花心木的果實砸中，當場頭部受傷倒地，附近的攤販和民眾就反應，這桃花心木都沒來修，害他們很擔心，甚至連去買東西，都會戴著安全帽防止被K中頭部。

　　這裡是高雄左營區的果貿市場，來這兒買菜，會看到個奇景，就是連走路都要戴安全帽，為什麼呢，答案是路邊這一棵棵巨大的桃花心木，上頭掉下來，一粒粒像炸彈這麼大的果實，會砸得人頭破血流。

　　這恐怖意外才剛發生不久，一位來這邊買菜的男子，就被這天下掉下來的桃花心木果實砸中頭，受傷倒地，攤販和居民們也說，他們常聚集在樹下下棋，可是桃花心木都沒來修剪，前幾天颱風時更可怕，硬梆梆的果實從天而降，嚇死人了，為了自保，居民會搭起棚子，可是棚子也常被砸破，不得已戴著安全帽防身，養工處也表示，會立刻派人去修剪樹枝，否則，不知道什麼時候，又會有人被天上掉下來的果實，給K中受傷。

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這是維基百科英語版的圖片

桃花心木的果實比巴掌還大

我們家的隔壁田種的桃花心木林以經壯大到可以結果實

今年秋天落了許多果實

沒有這則新聞的話

我還沒注意到

桃花心木的果實真是又大又硬

要小心被砸到頭破血流

2013年10月25日星期五

汗皰疹

做農事的時候都會戴手套保護手部
這是必要的措施

九月時
在田裡除草
脫下手套後
感覺右手中指奇癢無比
並出現許多細小透明水泡

初時以為被螞蟻叮咬造成的
後來水泡破裂又生出新的水泡

上網一查
這是<汗皰疹>

這是維基百科英文版的照片
不是我的手指啦
但是水泡長得就是這幅德性

水泡由右手中指開始
之後又出現在右手姆指側邊並破裂

然後又出現再右手食指
左手中指,食指,姆指
不過左手水泡不嚴重
也沒有再破裂

目前的經驗是
1.保持手部乾燥(少碰水)
2.以優碘消毒可以促進乾燥並有止癢的效果
3.優碘消毒無法阻止新水泡繼續產生
4.塗抹類固醇藥膏可以防止水泡變多與破裂

<汗皰疹>真的很麻煩