食用油儲存

一個成人平均每月消耗500克植物油
這是大陸那邊說的

依據台灣
經濟部--民生必需品短缺時期配給配售準備計畫
食油配給配售標準
大口(11歲以上)是每個月1公升
中口(6-10歲)是每個月0.5公升
小口(未滿6歲)是每個月0.5公升



問題是大豆油葵花油橄欖油都是進口原料

3公升塑膠桶裝的植物油
只有1年左右的保存期限


過期的食用油會氧化變質
不要食用

如何處理?

留做油燈用油
這樣不會浪費掉