麵食的儲備

依據台灣
經濟部--民生必需品短缺時期配給配售準備計畫
食米配給配售標準
大口(11歲以上)是每個月15公斤
中口(6-10歲)是每個月10公斤
小口(未滿6歲)是每個月5公斤
麵食的儲備

麵食類

1. 泡麵建議少許
    泡麵保存期限只有半年

2. 麵粉不建議
    麵粉的保存期限只有三個月到半年
    除非平時有自製麵食類或麵包
    不然麵粉很容易生蟲過期

3.中式傳統麵條適量
    保存期限一年

4.義大利麵適量
   保存期限三年
   義大利麵比中式麵條難煮
   會消耗較多的燃料

5. 麵食儲存可以替代部份食米
    但是麵食原料小麥是進口農產品
    多消費本地農產品
    提高台灣糧食自給率
    才是安全之法