2015年11月17日 星期二

兔兒菜 and 黃鵪菜



菊科(Compositae)兔仔菜屬(Ixeris)

食用及作飼料用:兔兒菜為兔子之最佳飼料,其嫩芽及出苔前之根生葉,可當野菜煮食,但具有微麻醉性,不可多食。

http://kplant.biodiv.tw/%E5%85%94%E5%85%92%E8%8F%9C/%E5%85%94%E5%85%92%E8%8F%9C.htm


菊科  (Compositae)黃鵪菜屬(Youngia)

食用野菜:洗後用鹽水浸泡一夜後炒食,或以開水燙過後沾調味料食用。

http://kplant.biodiv.tw/%E9%BB%83%E9%B5%AA%E8%8F%9C/%E9%BB%83%E9%B5%AA%E8%8F%9C.htm

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