2012年8月21日 星期二

碘片/優碘/食鹽加碘 --不負責任化學實驗

警語

這是一篇不負責任的化學實驗
閱讀時請讀者小心
本人與此部落格沒有販賣任何藥品或物品
本人也不是化學教師或化學系畢業或核能災害專業人士
實驗之產物不建議飲用
如發生核災時
請務必聽從政府與專家之指示

請勿轉載本文
圖文皆為本人之智慧財產
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前言

日本核災時發生碘鹽搶購的新聞

日前看了某位格友寫了十分有趣的格文
敘述日本核災時
有台灣民眾去藥房掃光所有的碘棉/優碘

有碘不同

碘片/優碘/食鹽加碘
三個都有碘字
但是有碘不同

我整理的比較表如下
您可以看出優碘與碘鹽與碘片的差異


碘片不能亂吃

請參考政府的公告資訊

請相信政府與台電說的
如果發生核災
政府與台電準備足夠的碘片給民眾

Q3 . 國內碘片「夠用」嗎

A3. 目前台電尚儲存有 13 萬盒的碘片(不包括已發出去給附近地區民眾儲備的產品)( 2 顆/盒,通常發給民眾一人一盒)。另國內廠已有能力及技術生產碘片,以每人 2 計算,全數現有原料製成碘片後可再供應 550 人使用,以目前日本核災規模評估,國內碘片供應量無虞。 (100.03.22 更新 )

碘片是什麼?

碘化鉀 (Potassium iodide)
化學式: KI
碘片劑量每日一錠(130毫克)

 這是碘片的原料碘化鉀 (Potassium iodide)


碘化鉀是白色顆粒結晶

如何將優碘製成碘化鉀(碘片)


優碘是一般民眾在西藥房就可以買到

碘化鉀則是化學藥品

要化工原料/化學試藥公司購買

一般民眾不會也不需要購買碘化鉀


實際原理

利用優碘來快速檢測維生素C (ascorbic acid)相同的理論

這是許多小學生科學展覽實驗常做的題目

維生素C抗氧化劑(還原劑)

碘分子(I2)碰到維生素C就會被還原成碘離子(I-)

反應式
ascorbic acid + I2 --> 2 I- + dehydroascorbic acid

顏色由碘分子(I2)褐色轉變為碘離子(I-)無色

碘離子(I-)就是碘片的成份

國外網路有如何將優碘製成碘化鉀(碘片)的介紹與步驟
請參考

步驟大致意思如下

1. 3000 毫克維生素C片搗碎溶於100毫升的水中
  放置一小時並偶爾攪拌
  溶液中會有不溶解的殘渣

2. 15 ml (1 茶匙) 優碘加入攪拌
  顏色由碘分子(I2)褐色轉變為碘離子(I-)無色
  如果顏色沒有完全轉變為無色
  再緩慢加入維生素C直到無色

3.可添加小蘇打(碳酸氫鈉)少許直到沒有泡沫產生
  (此步驟亦可省略)

作者認為15 ml優碘可產生12人份的每日劑量

不過我認為此計算有誤

      我的計算如下

鉀的原子量為39
碘的原子量為127
    碘化鉀 (KI) 分子量39+127=166
    
碘化鉀 (KI)每日一錠130毫克中
含有效碘離子為130x127/166=99.5毫克

 每毫升優碘含Povidone Iodine 100毫克
(相當於有效碘[I2] 10毫克)

  99.5/10/2=4.97毫升(相當於5毫升)優碘
可產生99.5毫克的碘離子(即每日建議量)
 
  所以15 ml優碘只可產生3人份的每日劑量

  這個計算得請化學專家來指正


我的實驗步驟



  我家只有維生素C加鈣片


 劑量是200 毫克維生素C


  將一錠200 毫克維生素C片用鐵鎚隔紙搗碎


  溶於100毫升的水
  攪拌約5分鐘
      溶液中會有不溶解的殘渣
     是維生素C打錠的賦形劑


 用滴管吸取5 ml優碘加入攪拌
  顏色由碘分子(I2)褐色轉變為碘離子(I-)無色
 
結果比較


左碗對照組 只含有維生素C(沒加優碘) 呈無色
右碗對照組 只含有優碘(沒加維生素C)  呈褐色
中碗實驗組 含有維生素C優碘水  無色


酸鹼試紙測試皆為中性

結論--有圖有真相

200 毫克維生素C5 ml優碘
可將所有碘分子(I2)褐色轉變為碘離子(I-)無色
 這與國外網路的使用劑量不同

不負責玩笑話
這碗藥是一人一天的劑量
好像核電場都沒問題
我就不喝
那就倒掉

再說一遍
這是不負責任化學實驗
服用前請先閱讀本文警語


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