網路找到的資訊(大陸那邊的)
在缺乏其他食物的情況下，每人每天至少需要500克左右。
換算每人每月至少需要15公斤左右。
依據台灣
經濟部--民生必需品短缺時期配給配售準備計畫
食米配給配售標準
大口(11歲以上)是每個月15公斤
中口(6-10歲)是每個月10公斤
小口(未滿6歲)是每個月5公斤
米的儲備方法2
自製真空包裝米
需要一台食品真空包裝機
需要真空包裝專門塑膠袋或鋁箔袋
一般塑膠袋不行
真空包裝時最好放入除氧劑
除氧劑不是乾燥劑
不一樣的
食品真空包裝機不可能抽到絕對真空
會殘餘空氣在袋中
除氧劑會將殘留的氧氣去除
效果更好
包裝完像這樣
在袋子上用簽字筆標示日期
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